6月21日 梅干し『紫蘇入れ』手伝い 堤小学校 男女共同参画部

塩漬けから2週間、いよいよ赤紫蘇を入れます。

　　　　　　四方先生も頑張ってます。

　　　赤紫蘇の葉をちぎってます。

塩を入れて「あく」を出します

 

赤く化学変化してます。

土用まで自宅で見守ります。

美味しくな～れ～